Silo de grãos: como funciona o armazenamento?

O silo de grãos é uma estrutura projetada para armazenar produtos agrícolas como milho, soja e arroz. Por permitir o armazenamento seguro, após a colheita, ele ajuda a evitar perdas e conservar a qualidade dos grãos.

Neste artigo, vamos falar sobre os principais tipos de silos disponíveis e explicar como funciona o armazenamento e manutenção dessas estruturas.

Acompanhe a seguir!

O que é um silo de grãos?

O silo de grãos é uma estrutura construída para armazenar grãos como milho, soja, trigoe arroz. Na prática, ele é projetado para proteger os grãos de condições climáticas adversas, pragas e umidade, ajudando a preservar a qualidade e o valor comercial.

Como funciona o armazenamento de grãos em um silo?

A princípio, o silo funciona como um ambiente de armazenamento controlado, desenvolvido para preservar a qualidade dos grãos colhidos.

O processo de armazenamento envolve diversas etapas, veja a seguir:

1. Recebimento e limpeza

Antes de serem armazenados, os grãos colhidos são transportados para o silo e passam por um processo de limpeza para remover impurezas. Isso ajuda a prevenir o desenvolvimento de pragas e fungos.

2. Carregamento

No silo, os grãos limpos são carregados por meio de sistemas de transporte mecânico, como elevadores de caneca ou esteiras. Em geral, durante o carregamento os grãos são distribuídos de forma uniforme, a fim de evitar a formação de pontos de pressão excessiva.

3. Armazenamento

Os grãos armazenados ficam protegidos das condições climáticas externas como chuva, vento e sol intenso. Isso acontece porque as paredes do silo, geralmente feitas de metal ou concreto, ajudam a isolar os grãos e manter uma temperatura mais estável.

4. Controle de Temperatura e Aeração

Um dos pontos fundamentais para garantir a qualidade dos grãos é realizar o controle de temperatura e umidade. Afinal, grãos armazenados com alta umidade e temperatura elevada estão mais suscetíveis ao desenvolvimento de fungos e insetos.

Nesse sentido, muitos silos modernos são equipados com sistemas de aeração, que consistem em ventiladores e dutos que forçam a circulação de ar através da massa de grãos. A aeração tem o objetivo de:

• Resfriar a massa de grãos;
• Uniformizar a temperatura;
• Controlar a umidade;
• Remover odores.

5. Monitoramento

O monitoramento é outra etapa fundamental do processo de armazenamento de grãos. Portanto, é necessário observar regularmente as condições dentro do silo, incluindo temperatura e umidade, além de verificar a presença de insetos e outros problemas.

6. Descarregamento

Em geral, quando os grãos precisam ser retirados do silo, utilizam-se sistemas de descarga localizados na parte inferior (em silos verticais) ou lateral (em silos horizontais).

Esses sistemas podem incluir roscas transportadoras, elevadores ou simplesmente a gravidade, dependendo do tipo de silo.

Quais os principais tipos de silo de grãos?

Existem diversos tipos de silos de grãos disponíveis, cada um com suas características, vantagens e desvantagens. A escolha do tipo ideal dependerá das necessidades específicas do produtor ou da operação. Confira:

Silos Verticais

São estruturas altas e cilíndricas, que ocupam menos espaço horizontal e geralmente oferecem maior capacidade de armazenamento. Podem ser construídos em metal ou concreto.

Vantagens: melhor controle de qualidade (podem incluir sistemas de aeração e refrigeração) e menor área de implantação.

Desvantagens: maior custo inicial (principalmente os de concreto),podem apresentar problemas de infiltração (metálicos) e risco de quebra dos grãos devido à altura.

Silos Horizontais

Os horizontais são estruturas mais largas e baixas, construídas ao nível do solo ou ligeiramente abaixo. Entre eles incluem os silos-trincheira e os silos de superfície.

Vantagens: menor custo de construção, maior facilidade de carregamento e descarregamento e menor risco de danos mecânicos aos grãos.

Desvantagens: ocupam mais espaço, o controle de qualidade pode ser mais desafiador e possui maior suscetibilidade a variações climáticas.

Silos-Bolsa

São tubos flexíveis de polietileno de alta resistência, que armazenam os grãos de forma hermética.

Vantagens: baixo custo operacional, flexibilidade de instalação (podem ser instalados diretamente na lavoura) e boa conservação dos grãos devido ao ambiente com baixo oxigênio.

Desvantagens: capacidade de armazenamento limitada por bolsa, necessidade de máquinas específicas para enchimento e esvaziamento e vida útil limitada da bolsa.

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Quais são as vantagens de utilizar um silo de grãos?

Os silos de grãos impactam diretamente a eficiência, rentabilidade, qualidade da produção e comercialização de grãos. Sendo assim, entre suas principais vantagens estão:

Preservação da qualidade dos grãos

A principal vantagem de utilizar o silo é garantir a proteção dos grãos contra as intempéries (chuva, vento, sol),umidade excessiva, pragas (insetos, roedores, pássaros) e microrganismos (fungos, bactérias).

Dessa forma, é possível evitar perdas por deterioração, manter o valor nutricional e comercial dos grãos e reduzir o risco de contaminação.

Redução de perdas

Ao proteger os grãos de fatores externos, os silos ajudam a minimizar as perdas pós-colheita, que podem ser significativas quando o armazenamento é inadequado. Como resultado, há maior quantidade de produto disponível para venda ou processamento.

Melhor gerenciamento do estoque

Os silos facilitam a organização e o controle do estoque de grãos, permitindo a separação por tipo, variedade e safra. Assim, simplifica a logística, o planejamento da comercialização e o rastreamento dos produtos.

Oportunidade de venda estratégica

A capacidade de armazenar os grãos permite que o produtor escolha o momento mais oportuno para a venda. Dessa forma, ele consegue aproveitar melhores preços de mercado e não precisa vender imediatamente após a colheita, quando os preços podem estar mais baixos devido à alta oferta.

Redução de custos a longo prazo

Embora o investimento inicial em um silo possa ser considerável, as demais vantagens que ele proporciona como a redução de perdas e a possibilidade de venda estratégica podem gerar economias significativas a longo prazo.

Como escolher o tipo de silo a ser utilizado na sua propriedade?

A escolha do tipo de silo ideal deve considerar alguns fatores fundamentais como o volume de grãos, o tipo de grão, o tempo de armazenamento desejado e outros. Entenda a seguir:

Volume de grãos

Antes de escolher o silo de grãos para sua propriedade é importante determinar a quantidade de grãos que você precisa armazenar com base na sua produção e planos futuros. Isso ajudará a definir a capacidade necessária do silo ou do conjunto de silos.

Tipos de grãos

Outro fator que deve ser considerado são as características físicas e de armazenamento dos grãos que você produzirá (densidade, umidade ideal, sensibilidade a danos, etc.). Alguns tipos de silos podem ser mais adequados para certos grãos.

Período de armazenamento desejado

Além de determinar o volume e o tipo de grão é fundamental definir por quanto tempo você pretende armazenar os grãos. Para armazenamento de longo prazo, o recomendado é investir em silos que tenham melhores sistemas de controle de temperatura e umidade (como aeração).

Orçamento disponível

O orçamento disponível também deve ser considerado. Por isso, estabeleça um orçamento para a aquisição, instalação e operação do silo. Os custos variam significativamente entre os diferentes tipos (silos-bolsa tendem a ter menor custo inicial, seguidos pelos metálicos e, por fim, os de concreto). Considere também os custos operacionais a longo prazo.

Espaço disponível na propriedade

Avalie a área disponível para a instalação do silo, levando em conta o acesso de máquinas agrícolas e de transporte. Silos verticais ocupam menos espaço horizontal.

Facilidade de carregamento e descarregamento

Pense na logística de movimentação dos grãos para dentro e para fora do silo. Alguns tipos de silos oferecem maior facilidade de carregamento e descarregamento dependendo da sua operação.

Em resumo, para escolher o tipo de silo ideal, você precisa:

• Analisar suas necessidades específicas de armazenamento (volume e tipos de grãos);
• Comparar os custos iniciais e operacionais de cada tipo;
• Considerar o espaço disponível da propriedade;
• Avaliar a facilidade de carregamento e descarregamento.

Ao analisar cuidadosamente esses fatores, você poderá escolher o tipo de silo que se adapta melhor às suas necessidades.

Como realizar a manutenção dos silos?

A manutenção dos silos de grãos é essencial para garantir a segurança, a longevidade da estrutura e a qualidade dos grãos armazenados.

Nesse sentido, uma rotina de manutenção preventiva bem planejada pode evitar perdas significativas e custos de reparo elevados. Veja como fazer:

Inspeções regulares

As inspeções devem ser realizadas periodicamente (mensalmente, trimestralmente e anualmente). Após eventos climáticos extremos ou movimentações incomuns, elas também devem ser realizadas.

O que verificar:

Estrutura: procure por sinais de corrosão, ferrugem, rachaduras, deformações, empenamentos, soldas danificadas e desgaste em geral. Verifique o aperto de parafusos e outros elementos de fixação.

Fundações: observe se há rachaduras, assentamentos ou erosão na base do silo. Verifique o nivelamento da estrutura.

Vedações: inspecione juntas, selantes e vedações ao redor de portas, tampas, janelas e outras aberturas para garantir que estejam intactas e impedindo a entrada de umidade e pragas.

Limpeza e higienização

A limpeza interna e externa do silo deve ser realizada regularmente, principalmente antes de cada nova safra ou lote de grãos.

Para isso, remova todos os resíduos e grãos remanescentes do silo. Lembre-se de não misturar safras novas com antigas.

Além disso, utilize escovas, raspadores e aspiradores industriais para remover poeira, resíduos e grãos grudados nas paredes, fundo e outros componentes internos e externos.

Ademais, implemente um programa de controle de pragas, que pode incluir a limpeza para remover fontes de alimento e abrigo, além de aplicação de produtos específicos (expurgo ou fumigação) por profissionais qualificados.

Após a limpeza (especialmente se houver lavagem),certifique-se de que o silo esteja completamente seco antes de armazenar novos grãos para evitar o desenvolvimento de mofo.

Reparos

A manutenção também envolve realizar os reparos identificados nas inspeções.

Estrutura: repare rachaduras, áreas corroídas ou danificadas. Reforce as estruturas quando necessário.

Vedações: substitua vedações danificadas ou desgastadas.

Equipamentos: repare ou substitua componentes defeituosos em sistemas de aeração, secagem, carregamento e descarregamento, seguindo as recomendações do fabricante.

Lubrificação: lubrifique regularmente as partes móveis dos equipamentos para garantir o bom funcionamento e prolongar sua vida útil.

Monitoramento Contínuo

Diferente da inspeção, o monitoramento consiste em realizar a supervisão regular da temperatura e a umidade dentro do silo, especialmente durante o armazenamento de longo prazo.

Registros

Mantenha registros detalhados de todas as inspeções, manutenções, limpezas e reparos realizados. Isso ajuda a acompanhar o histórico do silo e a planejar futuras intervenções.

Segurança

Priorize a segurança durante todas as atividades de manutenção. Para isso, utilize os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e siga os procedimentos de segurança para trabalhos em altura e em espaços confinados.

Certifique-se de que a equipe esteja treinada para realizar as tarefas de manutenção de forma segura e eficiente.

Como comprar um silo de grãos? Quanto custa?

Para adquirir silos, primeiramente você deve entrar em contato com as empresas fabricantes e solicitar orçamentos detalhados.

Em geral, os valores podem variar bastante, já que existem diferentes modelos, com opção de moega, secador, balança, entre outros equipamentos.

Portanto, o recomendado é encontrar uma empresa que produza silos adaptados para atender suas condições e necessidades. Se possível, visite instalações de silos já construídas pelos fornecedores para ter uma ideia da qualidade do trabalho e do produto final.

Além disso, é fundamental verificar se o fabricante oferece soluções, projetos e montagem de silos que atendam a sua demanda.

Após escolher o fornecedor e chegar a um acordo, formalize a compra por meio de um contrato detalhado.

A seguir, temos uma média de preços de silos:

• Silos metálicos: em média 2 milhões;
• Silos-bolsa: R$1500 (custo médio por bolsa);
• Silos de concreto: custo médio de R$360 mil (capacidade de 1.800 toneladas).

Conclusão

Como vimos, o silo de grãos é uma estrutura construída para armazenar produtos agrícolas de forma segura e controlada a fim de preservar sua qualidade por um período prolongado.

Sendo assim, a utilização dos silos representa um investimento estratégico que contribui para a sustentabilidade e a rentabilidade da produção agrícola, já que garante a qualidade dos grãos e oferece um maior controle sobre o processo de armazenamento e comercialização.

Gostou desse conteúdo? Então, aproveite e leia nosso artigo sobre controle de qualidade de grãos.